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Fermentazione malolattica naturale in legno
segue una seconda fermentazione in bottiglia
Cosa contiene la Wine Box FINALE:
Una bottiglia di Recioto della Valpolicella cantina Boni: Sandro Recioto della Valpolicella della cantina Boni Alessandro viene prodotto a Negrar
Affinamento: affinamento fino a marzo in serbatoi di acciaio con batonnage ogni 15 giorni
Dirado Bio Rosè 'Corte Capitelli' Vini bianchi Fermentazione malolattica naturale in legnoDirado Bio Ros di 'Corte Capitelli', un vino di grande eleganza e notevole persistenza. Ottenuto dalla spremitura di uva Sirah e Tai, ha un sapore ricercato ed esclusivo che richiama la ricchezza minerale dei terreni vulcanici. CARATTERISTICHE Denominazione: VSQ Vitigni: Sirah, Tai Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 12,5% Formato: Bottiglia 75 cl Magnum 1,5 lt Vinificazione: Vendemmia manuale. Fermentazione a temperatura controllata in
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